咸椒炖土豆条
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流年里沉淪曼筠
特点：味道独特、咸鲜微辣
时间: 10分钟内
食材
土豆
500g
咸辣椒
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 土豆、咸辣椒、葱。 -
2. 把土豆切条。
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3. 把咸辣椒切条。
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4. 起锅热油，爆香葱花，放入咸辣椒煸炒。
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5. 放入土豆条炒匀。
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6. 加入适量生抽。
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7. 翻炒均匀。
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8. 放入适量清水。
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9. 小火炖制10分钟，中间加少许盐调味。
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10. 炖至土豆条熟透，加味精提鲜。
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11. 出锅装盘
小贴士
土豆炖的软烂为佳。