土豆炖鸡腿
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是雨叔本人
土豆炖鸡腿，是非常好的一道美食，因为土豆能够吸掉鸡腿渗出的油，所以可以让鸡腿肥而不腻，好吃不会厌，土豆也因为吸了油，变得特别好吃，相得益彰。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
3个
土豆
300g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
酱油
适量
木瓜
适量
步骤
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1. 鸡腿，在开水中焯一会，去除表面杂质和血水 -
2. 捞出鸡腿，晾干水份
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3. 葱姜，切好，备用
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4. 用葱姜，爆锅后，把鸡腿放入锅中翻炒
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5. 放一点酱油，调色
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6. 加入适量的水，加盐，把鸡腿炖一下，
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7. 然后，把土豆块放入锅中和鸡腿一起炖
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8. 快好的时候，加入一点木瓜块
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9. 炖好，就可以出锅啦！
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10. 味道还是相当不错的
小贴士
鸡腿不易入味，所以可以把鸡腿切一切