红萝卜焖猪肉
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千菱最初的模样
这个菜也是用上次的绿咖喱做的，其实红萝卜配咖喱我感觉味道还是挺好的。
时间: 10分钟内
食材
红萝卜
500g
猪肉
300g
绿咖喱
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 烧热油锅倒入已经用生抽、白糖腌好的猪肉。 -
2. 猪肉炒到变色后把切成厚片状的红萝卜加入。
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3. 再放入绿咖喱一起炒均匀。
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4. 加入适量清水盖上锅盖大火焖至红萝卜软为止。
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5. 放少许盐、鸡精调后即可熄火上碟。
小贴士
红萝卜焖至软咖喱的味道也完全渗入后味道才更佳。
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