沙茶香芹炒鸡丝
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鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
300g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
香芹
适量
沙茶酱
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切丝 -
2. 加盐生粉油拌匀
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3. 香芹洗净切段
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4. 沙茶酱备好
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5. 油热后，放入辣椒翻炒
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6. 放入鸡丝翻炒
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7. 加入沙茶酱，翻炒
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8. 加入香芹，出锅
小贴士
鸡肉先腌制一下入味。