胡萝卜蒸饺
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漳估傅衷砂
饺子一直是自己喜欢吃的好东西。俗话说，好吃不如饺子。尽管现在生活条件好了，可依然爱吃饺子，尤其是蒸饺。胡萝卜富含胡萝卜素，一般需要搭配油脂才能促进胡萝卜素的吸收。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
200g
鸡肉
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
十三香
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮，洗净 -
2. 擦成细丝
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3. 切碎后，挤干水分
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4. 鸡肉剁碎
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5. 切碎的鸡肉加入适量的水、葱，姜，十三香，油，搅拌均匀
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6. 加入胡萝卜
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7. 和面粉，蒸饺，可以和软点
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8. 和好的面团
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9. 将面团分成大小相等的剂子
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10. 包饺子
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11. 将饺子放入蒸锅，上汽后蒸15分钟
小贴士
蒸饺和面的时候，和软一点。和肉馅的时候 加一点清水。
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