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银耳雪梨腔骨汤
6.9万热度
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唯恐天下不乱仲
银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
时间: 30分钟-1小时
食材
腔骨
500g
银耳
100g
雪梨
1个
芹菜叶子
适量
适量
步骤
  • 1. 银耳泡发。
  • 2. 雪梨去皮切块。
  • 3. 银耳焯水。
  • 4. 冲凉水。
  • 5. 提前炖了一锅腔骨汤,加入银耳和雪梨再炖约15-20分钟。
  • 6. 洒上芹菜叶子,加盐调味。
  • 7. 盛出即可。
小贴士
银耳焯水,汤水不会变酸。
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