银耳雪梨羹~~煲汤喝出好气色
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戚天啸傲龙飞
银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,还能美容,而且做法又简单。
食材
银耳
1朵
雪梨
1个
冰糖
适量
枸杞
10一15粒
步骤
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1. 银耳用清水泡发好后,剪去蒂根,清洗干净,沥干水份,撕成小朵。
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2. 锅中加入清水,放入小朵朵的银耳,烧开后转小火炖至40分钟,炖至汤汁有些粘稠度的状态。
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3. 梨洗净、去皮,切成自己喜欢的块状。
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4. 开盖看到银耳炖至粘稠度时,颜色微微发黄,很是诱人,这时放入梨块再继续炖15分钟。
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5. 开盖放入冰糖和枸杞,再次炖5分钟即可食用,如要焖放1一2个小时口感更佳。
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6. 先来一小碗,嗯 银耳软软的糯糯的…
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7. 发布成品哈
小贴士
煲汤用时长,一次性要加足够量的水
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