白果猪肚汤
13.5万热度
726收藏
收藏
|
久醉绕心弦裔
过一个年,吃了很多很多的大鱼大肉,今天来个小清新的汤滋润一下,白果又称银杏,具有生津、止渴、清热等功效,同时具有排毒养颜、祛痘之功效,配上猪肚汤清且润,糯糯的猪肚煲的刚刚好,有点QQ弹弹的感觉哦,还不会有一点的杂味呢。
时间: 1-2小时
食材
猪肚
200g
白果
120g
盐
适量
红萝卜
70g
蜜枣
4g
红枣
10g
姜片
2片
步骤
-
1. 猪肚洗干净
-
2. 切成细条
-
3. 白果用水泡10分钟然后去表皮
-
4. 锅内烧开水,下猪肚焯水
-
5. 准备好配料(红萝卜,红枣,蜜枣,白果,猪肚)
-
6. 汤煲内坐水,把猪肚放入
-
7. 然后加入红枣,蜜枣,白果,姜片
-
8. 再加入红萝卜
-
9. 大火煲开10分钟后转小火煲1小时,最后调入少许食盐即可
小贴士
适用人群:1.一般人均可食用; 2.特别适合尿频者,体虚白带的女生; 3.有实邪者不可服用。白果(鲜)食疗作用:银杏果性平,味甘、苦、涩、有小毒。可润肺,定喘,涩精、止带,寒热皆宜。可治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。
-
这道菜的其他做法
-
花生白果猪肚汤
199收藏10.8万热度 -
白果猪肚汤
12收藏7.2万热度 -
白果猪肚汤
11收藏8.1万热度 -
白果猪肚汤
121收藏6.7万热度 -
薏米黑豆花生红枣白果猪肚汤
29收藏14.8万热度
-
热门菜谱
-
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度