韭菜炒螺丝
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酒柠后
韭菜有好多的做法，比如可以做饺子馅料，也可以做春卷馅料等，今天我用韭菜炒螺丝味道非常好。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
250g
螺丝
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 螺丝用开水烫3分钟 -
2. 挑出里面的肉（要用牙签挑）肉要用盐捏，才能洗净
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3. 韭菜洗净切段
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4. 热油锅，放入葱，姜炒出香味，倒入螺丝翻炒
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5. 加入盐，料酒
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6. 加韭菜翻炒
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7. 翻炒至韭菜变色，
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8. 出锅
小贴士
螺丝肉要加盐洗