韭菜炒螺仔肉
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邪殇sensation
韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。今天用的螺肉是白螺肉，是一种海鲜。这样搭配炒出来的这个韭菜炒螺肉很下饭的哦。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
150g
白螺肉
150g
油
适量
盐
适量
姜
2g
大蒜
2g
步骤
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1. 韭菜去掉残根和黄叶 -
2. 洗净放在水里泡20分钟
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3. 泡好的韭菜切段
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4. 切好的韭菜和螺肉洗净备用
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5. 锅内热油爆姜蒜依次下螺肉和韭菜
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6. 用锅铲番炒螺肉和韭菜
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7. 炒熟后下调味料即可上盘
小贴士
螺肉基本上是熟的了，所以不用炒多久，只要韭菜熟了就可以上盘了