玉米排骨汤
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大脸猫drawback
玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
玉米
200g
油
适量
盐
适量
桂圆
适量
红枣
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 排骨洗净，切成块状，玉米切片 -
2. 红枣清净，中间切一刀更入味
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3. 玉米、红枣、桂圆。装盘备用。
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4. 排骨洗净备用。
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5. 排骨、玉米、红枣、桂圆放入电压锅中，加入适量的水。
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6. 放入枸杞。
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7. 盖上锅盖煲半小时即可。
小贴士
1.煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。
2.想喝不油腻的汤，排骨可以放锅中过水煮下。
2.想喝不油腻的汤，排骨可以放锅中过水煮下。