猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。白萝卜具有消淤化痰，理气解毒的功效。此款汤最适合滋补养身，可补充各种营养物质，增强御寒能力，而且是老少皆宜的滋补佳品。