紫米桂花粥
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紫米所含的微量元素：钙、铁、锌、硒比一般的精米要高出很多。营养价值和药用价值都比较高，有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。紫米桂花粥，香甜软糯，补血益气。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
30g
紫米
50g
红糖
适量
桂花
适量
步骤
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1. 糯米30克，清水洗净后浸泡4小时以上。 -
2. 紫米50克，清水淘洗干净后，浸泡2小时以上。
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3. 将浸泡好的紫米和糯米一起放入电饭煲内，加3倍的水。按煮饭键。
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4. 待煮至粥粘稠后加入适量红糖。
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5. 出锅前撒入干桂花即可。
小贴士
红糖也可以换成冰糖。
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