海参白菜汤
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蝉羽climax
立冬后,大白菜开始批量上市。白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉,可以补虚损、益肺胃、生津润肠。白菜还是百搭食材,与多种食材组合都可以加工成美味。白菜与有着滋阴补肾,养心润燥,补血补虚,增强机体免疫力等功效的海参搭配煮汤,汤的味道很鲜美,养生功效也很多。
时间: 10分钟内
食材
海参
250g
白菜
250
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 海参、白菜洗干净。
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2. 海参入水焯后捞出沥干水。
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3. 焯水后的海参切成条。
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4. 白菜切成条。
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5. 煮锅加水,白菜入锅煮。
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6. 海参入锅煮。
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7. 煮至食材熟,加盐。
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8. 加胡椒粉关火。
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9. 搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士
不炝锅的无油汤更加健康。
调味品依据个人口味添加,种类不宜多。
调味品依据个人口味添加,种类不宜多。