韭菜蛋饼
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海风铱嘫懵懂
补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 韭菜一把
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2. 韭菜洗净切碎
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3. 鸡蛋敲破搅拌好
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4. 韭菜放入锅中焯水
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5. 韭菜沥干倒入鸡蛋液里搅拌均匀
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6. 不粘锅放少许油
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7. 倒入韭菜鸡蛋液
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8. 小火煎至一面微黄,再转面煎
小贴士
小火煎不容易焦
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