菜干瘦肉粥
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调皮gear
菜干是老公二嫂自己晒的，比较干净也卫生，给了我们一点，菜干可以煲汤也可以煲粥，都是比较营养的做法，这次我就煲粥喝了，这样有肉又有菜的粥比较省事，这样一碗粥也不用再做别的了，很营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
菜干
50g
剩米饭
100g
小米
100g
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
步骤
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1. 菜干用热水浸泡一会至软后洗净。 -
2. 适量小米淘洗干净。
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3. 把洗净的小米倒入砂锅中。
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4. 加入适量剩米饭。
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5. 加入足量煮粥的水。
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6. 菜干洗净后切碎倒入砂锅中，然后去煮粥。
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7. 煮至粥熟透，加入适量切丝的瘦肉，继续煮至瘦肉熟透。
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8. 加入适量油。
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9. 最后淋适量生抽出锅即可。
小贴士
瘦肉等粥熟了以后再加，不用放太早的，瘦肉很容易熟。
菜干尘沙比较多，多清洗两遍。
菜干尘沙比较多，多清洗两遍。