韭菜炒鸡蛋豆腐
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我的神啊麻直枘
在鸡蛋中加入韭菜，鸡蛋多了份鲜香；再加入豆腐，又增加了份软糯的口感。。。这道菜很适合春天吃，补钙增智~~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
豆腐
50g
韭菜
5根
盐
2g
鸡精
1g
步骤
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1. 将鸡蛋磕入碗内，豆腐切细丁，韭菜切细丝 -
2. 加入盐，鸡精用筷子搅拌均匀
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3. 锅内倒入适量油烧热后加入蛋液，待其稍微凝固就用铲子翻炒，直至熟透即可
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4. 成品
小贴士
要等锅内油烧热再加蛋液
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