胡萝卜苹果混合汁是一款非常好的排毒果汁，也是身体补充剂之一，其中苹果可增强记忆力，健胃通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用，可预防高血压。胡萝卜能保护视觉系统，刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。