绿豆糯米粥
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唐僧耍流氓依通
绿豆又叫青小豆,因其颜色青绿而得名。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“食中佳品,济世之食谷”之说。糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
100g
大米
150g
糯米
150g
水
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 混在一起加水
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3. 关盖压制,保温保压10分钟
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4. 煮好
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5. 盛碗
小贴士
粥绸饭香
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