韭菜炒豆干
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想放假
豆干在东北吃的很少，但是本人比较喜欢吃，比如豆干炒腊肠。我也是比较喜欢吃的，但是平时最爱的还是韭菜炒豆干。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
豆干
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
干红椒
适量
步骤
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1. 韭菜切三厘米的段，豆干也切成筷子粗的条 -
2. 炒锅中放油，将干红椒爆香
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3. 倒入韭菜翻炒一下
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4. 再放入豆干，放盐、味精调味，翻炒均匀即可出锅
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5. 韭菜炒豆干做好了，就这么简单
小贴士
放盐后要尽量翻炒均匀，要快速翻炒以免豆干粘锅。
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