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米酒煮小汤圆
8.1万热度
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昕之Daa
米酒是暖身的食物,身体虚寒或者比较怕冷,都比较适合吃这个东西,而且是糯米发酵后的食材也比较容易消化的,加入一点小汤圆,口感上又爽滑,而且吃起来弹弹的,早餐来一碗元气满满的上班不错哦。
时间: 10分钟内
食材
米酒
100g
小汤圆
50g
枸杞
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 准备适量米酒倒入锅中。
  • 2. 加入一碗开水,放锅上煮开。
  • 3. 待米酒开锅后加入适量小汤圆。
  • 4. 加入几粒枸杞。
  • 5. 打入一个鸡蛋。
  • 6. 用勺子把鸡蛋打碎。
  • 7. 盖上锅盖煮至锅内的小汤圆都浮起来就好了。
小贴士
我觉得这个甜度可以了,如果觉得不够甜的还可以再加点糖。
鸡蛋可以打散也可以整个蛋不打碎的。
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