淮山牛尾汤
5万热度
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怯猫儿爱吃肉爱
最近市场见到的淮山都好大一只，怀疑加了催生之类的，所以不太敢买，今天终于见到了正常的淮山，一下买了4斤。淮山健脾胃。
时间: 10-30分钟
食材
淮山
300g
胡萝卜
150g
牛尾汤
500g
盐
适量
步骤
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1. 淮山胡萝卜去皮 -
2. 切成小块
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3. 牛尾汤熬好
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4. 放入淮山胡萝卜
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5. 煮到淮山变软，加盐调味出锅。
小贴士
淮山空气中容易氧化，所以去皮后，马上放入水中。