西洋参猪腰汤
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这样炖猪腰汤鲜香美味,老少皆宜,滋补佳品
时间: 1-2小时
食材
猪腰
2个
蜜枣
2个
盐
适量
生粉
适量
料酒
适量
西洋参
适量
步骤
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1. 将猪腰切开，将里面处理干净，浸泡，清洗干净。 -
2. 切片，加入生粉、油、盐、料酒。
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3. 抓匀，搓洗，20分钟后清洗。
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4. 将猪腰洗干净，备用。
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5. 将蜜枣和西洋参清洗干净。
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6. 锅里加水，随冷水放入猪腰和蜜枣。
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7. 大火煲沸腾。
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8. 转小火煲1个半小时，出锅前加盐调味即可。
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9. 美味的猪腰汤就做好啦！
小贴士
1、猪腰要彻底洗干净，煲汤时才不会有异味。
2、火候掌握在1个半小时左右。
2、火候掌握在1个半小时左右。