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西洋参鸽子汤
30.9万热度
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肖申克
做了西洋参鸽子汤,味道不错,做法相当简单,同时具有很好的食疗作用。
时间: 1-2小时
食材
鸽子
2只
红枣
3个
花旗参
适量
步骤
  • 1. 将鸽子杀好,清理好内脏,清洗干净,备用。
  • 2. 将西洋参和红枣洗干净。
  • 3. 锅里放水,放入鸽子。
  • 4. 放入西洋参和红枣。
  • 5. 大火煲5分钟。
  • 6. 转小火煲2个小时。
  • 7. 用滤网将汤上的浮油过滤掉,这样喝起来才健康。
  • 8. 加入适量盐来调味即可。
  • 9. 美味的鸽子汤做好啦~
小贴士
粤式汤一般煲的时候比较长,也称老火汤,汤的营养成分非常高,所以这道菜建议煲两小时左右为好,这样,营养都留在汤里,滋补养颜。
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