您的位置: 首页>菜谱分类>鱼腥草炖猪骨头
鱼腥草炖猪骨头
10.4万热度
198收藏
翟笑迎暖风
鱼腥草炖猪骨头,汤汁浓郁,新鲜嫩滑
时间: 1-2小时
食材
猪骨
700g
鱼腥草
500g
1个
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 鱼腥草去杂须洗净,放一边备用
  • 2. 猪骨洗净,锅里烧适量水下骨头煮.
  • 3. 将血泡子煮出来.
  • 4. 用漏勺将骨头捞入炖锅内,同时加入大半锅水
  • 5. 放入一小块拍破的姜
  • 6. 盖上锅盖,大火将汤烧开转至小火炖
  • 7. 中途看看有没有多余的血泡子煮出来,有的话用勺子打掉
  • 8. 骨头快炖熟时,下鱼腥草继续炖
  • 9. 鱼腥草炖到叶子有些发黄,根变软就好.起锅后在汤里放上盐,鸡精调味就可以了
小贴士
鱼腥草炖久一些汤味更浓.
可以在骨头汤里加上一小点醋,利于身体对钙的吸收
这道菜的其他做法

鱼腥草炖鸡汤

175收藏
10.5万热度

解密舌尖2之鱼腥草炖鸡汤

119收藏
5.8万热度

鱼腥草炖鸡汤的做法

136收藏
8.3万热度

鱼腥草炖鸡汤

188收藏
10.7万热度

鱼腥草炖鸡汤

49收藏
7.5万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度
相关菜谱