花生米拌香菜
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爱动脑筋的醉柔珊
香菜拌花生米,妥妥的下酒菜,老公下酒就靠它啦!
时间: 10-30分钟
食材
花生米
50g
香菜
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
芝麻油
适量
辣椒酱
适量
步骤
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1. 嫩嫩的香菜。 -
2. 花生米在电饼铛烤熟。
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3. 用手搓去外皮。
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4. 香菜洗净。
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5. 因为是生吃，所以我用冷开水加盐把香菜泡了五分钟。
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6. 泡好之后切成小段放碗里。
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7. 我用的辣椒酱，不太辣的。
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8. 平底锅加热烧油，放入辣椒酱炒香。
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9. 加入葱姜蒜末炒香。
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10. 炒香后倒进香菜碗里。
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11. 加入花生米。
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12. 加入凉拌醋。
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13. 加盐。
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14. 加入芝麻油。
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15. 拌匀即可。
小贴士
香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。
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