皮蛋豆腐
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cautious上下
凉拌皮蛋豆腐,做法很简单,但调汁是关键,记住这一步,香味加倍
时间: 10-30分钟
食材
皮蛋
2个
豆腐
100g
葱
少许
香菜
适量
盐
少许
味极鲜
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
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1. 豆腐切块，在开水里焯几分钟。 -
2. 豆腐捞出备用。
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3. 松花蛋切成小块放在豆腐上。
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4. 葱香菜切碎，加入盐，味极鲜香油粗调成汁。
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5. 把调好的汁倒在皮蛋豆腐上即可。