芹菜香干炒鸡胸
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智障小哥_
芹菜香干炒鸡胸,又香又好吃,下饭一级棒
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
100g
芹菜
150g
香干
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
干辣椒
4个
步骤
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1. 香干切丝，芹菜切粗片；鸡胸切片，干辣椒切段。 -
2. 锅内放油，先入香干，煸炒香，入干辣椒段，爆香。
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3. 入鸡肉片翻炒变色。入少许酱油。
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4. 入芹菜，入盐、鸡精，翻炒至熟。
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5. 出锅上桌。来两只西红柿小兔儿，好玩儿吧？呵呵
小贴士
香干先煎一下会更香，而且更松软；芹菜宜干煸，也就是说别放水；首先爆香几个辣椒段，这个菜一下子就变得很香起来！
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