芹菜炒千张
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阿嚏明宋青书崆
某天买菜看到芹菜很水灵,很嫩,想到家里还有吃火锅没煮完的千张,也就是豆腐皮了,觉得搭配一起炒的话,味道应该不错。果然,很受家里俩男人的欢迎。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
150g
千张
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 原料图,芹菜切段,千张切丝,蒜切片。
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2. 锅里下油烧热,爆香蒜片,下千张丝翻炒。
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3. 千张炒至微黄时下芹菜。
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4. 芹菜炒至断生时放生抽和盐,炒匀出锅。
小贴士
全程大炎快炒。