木耳炒西芹
6.8万热度
774收藏
收藏
|
KyouanSama
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
时间: 10分钟内
食材
西芹
300g
干木耳
15g
油
1汤匙
盐
3g
葱
1段
蚝油
1茶匙
步骤
-
1. 西芹洗净切段。
-
2. 黑木耳泡发后放入水中焯熟。
-
3. 炒锅倒油,放入葱段炒香。
-
4. 放入西芹煸炒。
-
5. 放入黑木耳,盐,蚝油煸炒。
-
6. 炒制时间不必太长,西芹微微入味即可关火。
-
7. 盛盘。
-
8. 清淡营养的家常菜。
小贴士
西芹炒制时间不必太长,保持爽脆的口感。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度