海带豆腐大酱汤
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肥了点游記愹
每年春天的时候,市场上就会有卖新鲜的海带的。家里人爱吃海带,所以每个这个时候都会换着花样的做海带今天第一回尝试着做了一回韩式的做法,加了韩国大酱,很鲜美,很下饭的
时间: 10-30分钟
食材
海带
250g
豆腐
350g
肉汤
适量
盐
适量
韩国大酱
适量
葱
适量
味精
适量
步骤
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1. 海带和豆腐准备好。
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2. 将海带切成小块过开水焯一下,洗净控干水份
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3. 在煮好的肉中加入适量的韩国大酱,我加了三大匙。搅拌开。
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4. 加入豆腐块。
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5. 加入焯好的海带
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6. 大火煮开后,中小火煮十五分钟,加盐,味精,葱花出锅开吃喽。
小贴士
海带要焯一下,再煮汤的时候也易熟,也可以去掉脏的东东。
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