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海带豆腐大酱汤
9.4万热度
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褚秋离未离
这几天连续的阴天下雨,感觉有点冷啊。于是就想吃点热乎的东西,不如喝汤吧。朝鲜人都喜欢喝大酱汤,里面可以放自己喜欢吃的蔬菜或者海鲜,味道咸鲜适口,也很下饭的哦。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
海带
50g
土豆
1个
黄酱
适量
牛肉粉
适量
适量
猪肉
适量
小鱼干
适量
步骤
  • 1. 准备好豆腐一块、海带、土豆、猪肉、小鱼干、葱
  • 2. 将土豆切片、豆腐切块、海带切条、猪肉切片、葱切末、朝鲜黄酱一勺
  • 3. 砂锅内放入肉片煸至肉片发白
  • 4. 放入黄酱炒匀
  • 5. 再倒入清水烧开
  • 6. 水开后,撇去浮沫
  • 7. 放入土豆片煮2分钟
  • 8. 再放入豆腐块搅匀
  • 9. 待土豆片快熟了放入海带继续煮
  • 10. 最后放入小鱼干略煮1分左右
  • 11. 放入牛肉粉调味
  • 12. 撒上葱花即可
小贴士
食物放的顺序要先放不易熟的,最后放易熟的。要是一起放的话,易熟的就都煮烂了
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