海带豆腐大酱汤
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褚秋离未离
这几天连续的阴天下雨,感觉有点冷啊。于是就想吃点热乎的东西,不如喝汤吧。朝鲜人都喜欢喝大酱汤,里面可以放自己喜欢吃的蔬菜或者海鲜,味道咸鲜适口,也很下饭的哦。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
海带
50g
土豆
1个
黄酱
适量
牛肉粉
适量
葱
适量
猪肉
适量
小鱼干
适量
步骤
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1. 准备好豆腐一块、海带、土豆、猪肉、小鱼干、葱
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2. 将土豆切片、豆腐切块、海带切条、猪肉切片、葱切末、朝鲜黄酱一勺
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3. 砂锅内放入肉片煸至肉片发白
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4. 放入黄酱炒匀
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5. 再倒入清水烧开
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6. 水开后,撇去浮沫
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7. 放入土豆片煮2分钟
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8. 再放入豆腐块搅匀
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9. 待土豆片快熟了放入海带继续煮
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10. 最后放入小鱼干略煮1分左右
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11. 放入牛肉粉调味
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12. 撒上葱花即可
小贴士
食物放的顺序要先放不易熟的,最后放易熟的。要是一起放的话,易熟的就都煮烂了
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