家常牛肉香菇炒青菜
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楚疆瀛卢暴昖
这道菜可是老妈的拿手菜，以前我和我爸都很喜欢吃，只是我爸不吃辣，我是随便所以我家每次烧的时候都不放辣椒，有时老爸不在家吃饭，我们娘俩儿就来个辣的这次我提出放点香菇提提味，老爸也强烈要求这次就放了点香菇，香香的，挺好牛肉是人家自己养了自己杀后再自己煮的，特别的新鲜所以口感也比别的店的好
时间: 10-30分钟
食材
香菇
50g
牛肉
150g
青菜
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备一块牛肉，一些香菇和一把青菜 -
2. 将青菜切碎
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3. 将牛肉切片
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4. 热锅冷油，先将香菇入锅煸炒一下
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5. 接着将牛肉片放入锅中煸炒
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6. 最后将青菜倒入锅中煸炒
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7. 炒至青菜变软后，撒盐和水，搅拌均匀即可
小贴士
青菜变软即可吃，有点叫嚼劲的青菜才好吃，所以先将香菇和牛先煸炒一下
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