洋葱炒龙利鱼
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作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
180g
龙利鱼
240g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：洋葱、龙利鱼。 -
2. 将洋葱清洗一下。
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3. 放在案板上切成小块，待用。
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4. 将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。
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5. 放在案板上切成块，待用。
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6. 烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。
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7. 接着，下入切好的龙利鱼，加适量的料酒。
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8. 翻炒翻炒至洋葱断生。
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9. 然后，加适量的生抽。
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10. 加适量的白糖。
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11. 加适量的盐。
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12. 加适量的鸡精。
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13. 调味炒匀，即成。
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14. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。