时蔬烩鱿鱼
5.3万热度
723收藏
收藏
|
张良net
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
250g
黑木耳
100g
菜椒
100g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
姜汁酒
适量
酱油
适量
豆粉
适量
步骤
-
1. 鱿鱼丝洗净，飞水备用。 -
2. 洋葱，菜椒片备用。
-
3. 准备姜汁酒。
-
4. 木耳飞水。
-
5. 装起煮过的木耳。
-
6. 锅里下油，加入菜椒、洋葱和木耳翻炒。
-
7. 加入适量的食盐和糖。
-
8. 翻炒至七成熟后装起备用。
-
9. 锅里下油，加入鱿鱼丝，翻炒。
-
10. 加入姜汁酒。
-
11. 加入适量的酱油。
-
12. 翻炒鱿鱼丝。
-
13. 加入适量的盐和糖。
-
14. 加入适量的豆粉浆。
-
15. 翻炒鱿鱼片刻。
-
16. 加入之前炒好的洋葱木耳菜椒。
-
17. 加入适量的包尾油，翻炒。
-
18. 装入碟子，完成。
小贴士
1、木耳要提前浸泡并飞水。2、适量的姜汁酒可以除去鱿鱼的腥味！
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度