角瓜炒肉
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月光族uphold
角瓜又称西葫芦，它的营养价值很高，清香爽口无论是炒吃还是包饺子都是非常的鲜美可口的，今天我就给豆亲们做一道家常小炒角瓜炒肉！
时间: 10分钟内
食材
角瓜
450g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
十三香
适量
步骤
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1. 先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。 -
2. 在把肉切成薄片，葱、姜切成丁。
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3. 把锅预热倒入适量的色拉油，在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味，在倒入酱油、十三香、
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4. 这时把角瓜放入锅里面，翻炒几下在放入味精和精盐，在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。
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5. 一盘美味的角瓜炒肉这就做好了！
小贴士
用大火快速翻炒到角瓜的水分没了时在出锅，要不出锅后角瓜出汤后就不好吃了！