尖椒角瓜炒肉
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大猪肘子不服输
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时间: 10-30分钟
食材
尖椒
2个
角瓜
半根
猪肉
少许
蒜末
少许
盐
半匙
生抽
1勺
蚝油
1勺
十三香
1/3匙
鸡精
半匙
食用油
2勺
步骤
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1. 准备好相关食材。 -
2. 锅中油热，下入肉片，炒至变色。
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3. 下入尖椒，快速翻炒。
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4. 尖椒变软，颜色呈翠绿色，下入角瓜片翻炒至断生。
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5. 加入蒜末、盐、生抽、蚝油、十三香快速炒匀。
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6. 加入鸡精炒匀、关火出锅即可。