菠菜猪肝汤
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烟锁轻尘墙西_
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时，还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育婆婆贫血，加上菠菜也是补铁的，专门为婆婆做的汤
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
100g
菠菜
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 菠菜和猪肝。 -
2. 锅内放适量的油放入姜爆香
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3. 放入猪肝
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4. 炒到猪肝没有血水的样子
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5. 打起来备用
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6. 锅内放水烧开
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7. 放入刚炒好的猪肝
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8. 放入菠菜
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9. 加入香油和盐
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10. 在滚一下就可以的了
小贴士
因猪肝胆固醇含量较高，胆固醇、肝病、高血压和冠心病患者应少食
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