菠菜猪肝汤
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性感bandit
大厨叫你如何做好一碗菠菜猪肝汤,两招方法猪肝鲜嫩,汤香味美
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
300g
菠菜
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 猪肝和菠菜 -
2. 猪肝洗过后浸泡一会，出血水
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3. 切过的猪肝放入生粉
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4. 胡椒粉
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5. 盐搅拌均匀
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6. 爆香生姜
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7. 添水，水开后放入菠菜翻滚一分钟
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8. 再放入猪肝，滚3分钟
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9. 最后加盐，鸡精调味就可
小贴士
猪肝还是要浸泡下比较健康些，滚汤时间不宜太长，不然猪肝会老。
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