洋葱炒小笋
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小袋鼠打怪兽
笋的鲜美加洋葱的营养，这是一到老少皆宜的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
一个
小笋
150g
色拉油
适量
盐
适量
小葱
一根
味精
少许
步骤
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1. 小笋去壳，洗干净，切斜刀，成小段。 -
2. 洋葱洗净，剥去外面的一张皮，切开。
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3. 坐锅放色拉油，入洋葱丝煸炒。
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4. 待洋葱塌锅，入小笋，一起翻炒。
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5. 待到洋葱和小笋都有点塌了，加适量的盐和适量的水，煮至熟。 然后，加少许味精翻炒后，出锅。
小贴士
笋虽然鲜美，但是多吃对肠胃不好，不能贪吃。
切洋葱时，为了不流泪，刀可以事先在凉水中冲下。
切洋葱时，为了不流泪，刀可以事先在凉水中冲下。