韭菜绿豆芽
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牧野-Y
韭菜和绿豆芽结合起来，非常配，绿豆芽的滑脆和韭菜独有的香气，1+1>2
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
100g
韭菜
125g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切段 -
2. 绿豆芽去根后泡在水里10分钟，换2次水
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3. 热锅冷油放入韭菜
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4. 待韭菜变色后加入适量的盐，盛出备用
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5. 热锅冷油放入豆芽菜煸炒半熟
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6. 放入韭菜拌炒均匀后加入盐和鸡粉
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7. 装盘即可
小贴士
这道菜放了两遍盐，注意每次所放的量，不要过咸