什锦海鲜沙拉
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天蓝陽光刺痛眼眸
受到儿子的肯定后，继续巴玛火腿之旅。巴玛火腿是发酵食品。未经加热即食用的发酵食品，含有大量益生菌，能保持肠道内各种微生物之间的菌群平衡，所以巴玛火腿亦可配上时令的果蔬，做冷盘，做沙拉是最好不过的了
时间: 10分钟内
食材
火腿片
40g
沙拉酱
适量
圣女果
适量
土豆
适量
海虹
适量
芦笋
适量
步骤
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1. 小西红柿用淡盐水洗净对半切开 -
2. 烧开水将洗净的芦笋放入焯烫捞出浸泡在冷开水中待用（焯烫时候放点油和盐,成品色泽更好）
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3. 利用刚才烧开的水放点姜片、葱白和料酒，将活虾放入烫至刚变色就捞出去壳
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4. 洗净锅，将贻贝放入盖盖，片刻就熟，然后捞出
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5. 土豆去皮切丁蒸熟
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6. 将以上处理好的材料放入碗内
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7. 取巴玛火腿，撕成小块一起放入
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8. 最后加点沙拉酱，拌拌就可以吃了
小贴士
舞语：
做凉拌菜各种食材必须是新鲜的，尤其是海鲜一定要选用鲜活的，否则口感和味道都会打折扣的。
做凉拌菜各种食材必须是新鲜的，尤其是海鲜一定要选用鲜活的，否则口感和味道都会打折扣的。
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