肉丝干子炒毛豆
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雁柏穿越水影
毛豆所含的植物性蛋白质是由18种氨基酸所组成。除了有丰富的营养价值外,美国的实验证明,每日进食25mg的豆类蛋白质可以降低血中的胆固醇和坏胆固醇的水平。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆米
300g
肉丝
100g
干子
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
小葱
适量
味精
适量
步骤
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1. 肉丝生姜切好 -
2. 毛豆洗净
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3. 锅中加入油烧热
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4. 放入肉丝生姜翻炒
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5. 加入适量盐翻炒
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6. 倒入毛豆，加入红辣椒翻炒
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7. 加入生抽翻炒
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8. 放入干子翻炒
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9. 加入味精，撒上葱花翻炒
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10. 装盘
小贴士
如果加干辣椒，烧油的时候可以扁一下也很香哦