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枸杞叶猪肝瘦肉汤
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恰好心动
做个坚强的女生.我们总要经历一些不开心的日子,也许这段日子很长,也许只是一觉醒来,所以耐心点,给好运一点时间。
时间: 10分钟内
食材
枸杞叶
300g
猪肝
400g
猪瘦肉
200g
适量
适量
生粉
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净
  • 2. 猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右;
  • 3. 瘦肉分别洗净切薄片,用生粉、盐、料酒、生抽腌入味
  • 4. 锅中倒入适量清水,先放入枸杞根大火烧开,
  • 5. 取出枸杞根丢掉;
  • 6. 放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开;
  • 7. 最后放入枸杞叶,
  • 8. 调入盐,煮开后搅拌匀即可。
小贴士
肉片跟猪肝都是快熟的,所以大火煮开一会就好,煮太久的话,影响口感;
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