素炒平菇
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彼乐改医廖
认识我的人都知道我很喜欢吃菌类，几乎所有的菌类我都喜欢吃。过年的时候一不小心买的平菇多了些，剩下一点差点坏掉，赶紧处理了避免浪费。
时间: 10-30分钟
食材
平菇
250g
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 平菇处理好，撕成条。 -
2. 放到开水中焯下水，捞出。
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3. 葱切好。
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4. 锅里放油，油热后放葱爆香。
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5. 放入挤干水分的平菇
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6. 加适量盐、酱油即可。
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7. 成品。
小贴士
平菇最好炒干点才会好吃，不要放味精。