素炒平菇肉片
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limp随和
平菇肉片普通的不能再普通的一个搭配,但是不能否认它的鲜,也是道很下饭的菜,做法很简单,喜欢的做起走
时间: 10-30分钟
食材
平菇
适量
肉丝
适量
生抽
1勺
花椒粉
适量
蒜泥
适量
蚝油
1勺
料酒
1勺
步骤
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1. 食材全家福。
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2. 加入淀粉腌肉。
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3. 再撒入少许盐一起腌制。
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4. 油热后,中火倒入肉丝,小炒一下即可倒入配菜。
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5. 倒入些许料酒,提鲜去味。
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6. 倒入平菇,继续翻炒。
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7. 加入蚝油,丰富菜色味道。
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8. 生抽上色盐味。
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9. 快速翻炒均匀即可。
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10. 完美出锅装盘。
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