麻辣土豆片拌木耳
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奚笑天沙
好吃
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
黑木耳
适量
盐
适量
糖
适量
醋
3大勺
生抽
1大勺
油泼辣子
适量
鸡精
适量
麻油
1大勺
步骤
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1. 木耳提前用水泡发，洗净待用 -
2. 土豆切片，用清水冲洗表面的淀粉
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3. 水烧开，倒入土豆片
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4. 然后再倒入泡发的黑木耳，水开后再继续煮2-3分钟
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5. 控干水分，表面撒盐，糖
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6. 鸡精
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7. 倒入黑醋
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8. 倒入生抽
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9. 加适量的油泼辣子和麻油，彻底拌匀即可 这里有我做油泼辣子的菜谱：
小贴士
这道凉菜我喜欢吃冰冰的感觉，所以一般会在吃饭前2小时做好，冷藏之后酸脆可口，我家孩子也很喜欢这种脆脆的口感，感兴趣的童鞋可以试试哦。
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