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虾皮盖菜
4.8万热度
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起码子达人
这是一道营养实惠的小菜,青翠可口,很不错的小炒,老少适宜的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
盖菜
300g
虾皮
30g
大蒜
6瓣
1g
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 盖菜清洗干净,切段。
  • 3. 虾米皮用凉水清洗。
  • 4. 炒锅放少许油小火炒香蒜片。
  • 5. 下入盖菜翻炒。
  • 6. 加入虾皮、盐继续煸炒片刻至熟即可。
小贴士
觉着盖菜苦的人可以加适量的糖和料酒这样吃起来就不会有苦了。
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