番茄炒蛋
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谁予琴乱绮玉
我喜欢吃番茄炒蛋,很下饭,但儿子们却不喜欢,他们爱吃的是把番茄煮成甜的,所以这个番茄炒蛋在我家的餐桌上还是很少出现的,这下为了满足自己,做了一回,吼吼。正好碰上好豆活动,马上来参加。番茄2元鸡蛋1.5元
时间: 10分钟内
食材
番茄
150g
鸡蛋
3个
芹菜叶子
适量
盐
1小勺
油
适量
步骤
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1. 番茄去皮切块。
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2. 准备三个鸡蛋。
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3. 鸡蛋打散,倒入加了适量油的锅中快速翻炒。
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4. 把蛋炒散后盛出。
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5. 锅中再加适量油。
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6. 番茄倒入锅中翻炒至稍出水。
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7. 鸡蛋倒回锅,加入芹菜叶子。
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8. 加盐调味即成。
小贴士
番茄提前去皮。
鸡蛋不能炒老了。
鸡蛋不能炒老了。