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薏米银耳羹
8.2万热度
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薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。银耳:具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,薏米银耳羹既可以滋阴润肺,又可以美白减肥,很适合在炎炎夏日饮用哦.
时间: 30分钟-1小时
食材
薏米
200g
干银耳
20g
枸杞
20g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 准备主料食材
  • 2. 薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时.
  • 3. 银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片.
  • 4. 将薏米、银耳放入锅中,加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.
  • 5. 加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
  • 6. 最后放冰糖煮至化开即可.
小贴士
薏米是费火的食材,煮前先用清水浸泡可以省时省火.
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